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白蝦
產品品項
白蝦
生產地
- 臺南市佳里區
生產方式
產品介紹
玉清農場的嚐試筍殼魚戶外養殖,始於2013年，在首次養殖即有不錯的育成率,可惜就在臨收成之際遇霸王級寒流重創,近萬尾快上斤成魚無一倖免,雖不甘心但天意如此,也只能再接再厲了。 當然一本初衷的全程自然養成,過程中從未加入任何藥物不使用除草劑,以白蝦與小吳郭餵養,，所有步驟皆接受嚴格把關，主力產品筍殼魚通過多重藥物檢驗，自魚塭採捕後隨即處理急速冷凍鎖住鮮味，是兼顧營養與美味的優質漁產品。 可以混養筍殼魚,亦成為了農場的一大特色,成為品質的保證.
產期
全年
取得標章
